El siguiente contenido contiene extractos de entrevistas con miembros del equipo de BW Flexible Systems Synerlink, que apareció originalmente en un Noticias del mercado del queso Perfil de progreso de empaque antes de Pack Expo International el 21 de octubre de 2022.
Como equipo global de profesionales de empaque de Barry-Wehmiller, BW Packaging es mejor conocido por su reputación de cuidar a las personas y su amplia gama de soluciones de empaque de alto rendimiento. Compuesto por cinco divisiones: Accraply, BW Flexible Systems, BW Integrated Systems, Pneumatic Scale Angelus Synerlink — BW Packaging Systems ofrece maquinaria y soluciones integrales de envasado, incluidas líneas completas de envasado, llenado y cierre, envasado flexible, etiquetado, soluciones de final de línea e integración de sistemas.
En la feria comercial Pack Expo 2022 en Chicago, los expertos de BW Packaging exhibieron algunas de las innovaciones más recientes de la compañía para el envasado de queso, incluida su ensacadora vertical de forma, llenado y sellado (VFFS) Hayssen ISB y la máquina llenadora de vasos Versatech. Esto es lo que la editora en jefe de Cheese Market News, Alyssa Mitchell, dijo sobre estas soluciones.
La ensacadora Hayssen ISB VFFS de BW Flexible Systems
Según Dan Minor, líder mundial de la línea de productos para soluciones VFFS en BW Flexible Systems — una división de BW Packaging — Hayssen ISB ofrece los más altos niveles de diseño sanitario y construcción disponibles en el mercado actual.
“Con una clasificación general de IP66, la máquina está diseñada para resistir el lavado directo a alta presión y los agentes desinfectantes agresivos necesarios para garantizar la seguridad alimentaria”, señala Minor. “Con el uso extensivo de servocontroles de precisión, Hayssen ISB ofrece funciones de alimentación de películas y productos especialmente adecuadas para manejar la gama en constante cambio de películas de embalaje sostenibles”.
El Hayssen ISB es ideal para envasar quesos frescos o refrigerados, rallados o en cubos, en envases para servicios alimentarios y minoristas. Lleva el diseño higiénico, la facilidad de limpieza, el rendimiento y la facilidad de uso a un nuevo nivel para el envasado de queso, agrega Minor.
El diseño de la máquina se basó en los estándares industriales más recientes para aplicaciones de lácteos, carnes, productos agrícolas y RTE (listos para comer), señala Margaret Valinski, directora de ventas de VFFS, América del Norte, para BW Packaging.
“Reducir al mínimo los puntos de refugio para la contaminación y la accesibilidad para la limpieza era una prioridad”, dice Valinski.
Lea las entrevistas completas de Dan y Margaret con Cheese Market News en el BW flexiblesBW Flexible Systems' Blog blog de sistemas.
Versatech infinitamente flexible de Synerlink
Synerlink, otra división de BW Packaging, también mostró una vista inmersiva en 3D de Versatech, la última solución de llenado de la compañía para la industria alimentaria y láctea, en Pack Expo. El diseño modular de Versatech permite a los clientes realinear continuamente esta máquina con su estrategia comercial en evolución, resolviendo la necesidad del mercado de una solución de llenado que pueda durar más que el ciclo de vida estándar de 20 a 30 años.
Fabien Jégo, líder de diseño y marketing de productos en Synerlink SA, dice que mantenerse al día con las últimas innovaciones en el envasado de productos puede ser difícil sin la maquinaria de envasado adecuada.
“Nuestra innovadora máquina Versatech está diseñada para adaptarse al mercado y vigilar el futuro sin obstaculizar la eficiencia o la escalabilidad de la producción, todo al mismo tiempo”, dice.
El concepto fue construido con la flexibilidad en mente, agrega.
"SynerlinkLa larga experiencia en el sector y los continuos estudios de ingeniería nos permiten construir una máquina que responda a todas sus necesidades. SynerlinkLa máquina llenadora de vasos Versatech de está diseñada para llenar una amplia variedad de vasos de procesamiento mientras minimiza el tiempo de cambio y maximiza la eficiencia de su producción. Gracias a la carga y descarga automática de lamas, el cambio de producción es eficiente y optimizado”, dice Jégo.
Para leer el perfil completo de Packaging Progress escrito por la editora en jefe de Cheese Market News, Alyssa Mitchell, visite quesomarketnews.com.