Cuando se trata de elegir el equipo de envasado de productos lácteos adecuado, hay varias opciones para elegir. Sin embargo, para las máquinas de envasado de yogur, solo hay dos clasificaciones de máquinas entre las que los procesadores de lácteos suelen elegir: máquinas de formado, llenado y sellado (FFS) y máquinas de llenado y sellado (FS). Elegir el tipo de máquina más adecuado y rentable para su empresa depende en gran medida de una serie de factores operativos y específicos de la empresa. En esta publicación, compararemos los pros y los contras de las máquinas de vasos de yogur FFS y FS y ofreceremos consejos sobre cuándo puede elegir una opción sobre la otra.
Antes de profundizar en los pros y los contras, preparemos el escenario con las definiciones básicas de las máquinas FFS y FS y por qué un procesador de yogur o lácteos podría elegir uno sobre el otro.
¿Qué es FFS?
Máquinas de formado, llenado y sellado (FFS) use calor y presión de aire para convertir una película de plástico en vasos hechos a la medida que luego se llenan, sellan y cortan. La versatilidad, el saneamiento y los costos de mano de obra más bajos se encuentran entre los principales beneficios que hacen que las máquinas FFS sean atractivas para los procesadores de yogur y lácteos.
¿Qué es FS?
Máquinas de llenado y sellado (FS) Se utilizan para llenar y sellar vasos preformados. La eficiencia en costos de bajo volumen, el tamaño compacto y la flexibilidad de SKU al final de la línea son algunas de las principales razones por las que un procesador de yogur o productos lácteos podría elegir una máquina FS.
Lo que esto significa para los procesadores de lácteos
Gastos Operativos (OPEX)
La ventaja en OPEX entre FS y FFS depende en gran medida del volumen de producción. FS ofrece un OPEX favorable para volúmenes inferiores a 12,000 12,000, mientras que FFS es preferible para volúmenes superiores. Por diseño, las máquinas FFS pueden alcanzar mayores tasas de producción que las máquinas FS y satisfacer necesidades de automatización más complejas. Algunas máquinas FFS pueden incluir hasta tres llenadoras. Las máquinas FS se utilizan comúnmente para cambiar entre varios productos procesados en lotes más pequeños y, por lo tanto, están diseñadas teniendo en cuenta la ergonomía del operador y la flexibilidad de cambio.
Requerimientos operacionales
Con una máquina FFS, los costos laborales pueden ser menores, ya que un solo operario puede manejar dos máquinas FFS simultáneamente. En cambio, las máquinas FS suelen requerir de dos a tres operarios. Debido a que el funcionamiento de las máquinas FS exige más mano de obra, es probable que las empresas procesadoras de lácteos que las utilizan registren una mayor rotación de personal que las que emplean máquinas FFS.
Por otro lado, las máquinas FS requieren menos operaciones de mantenimiento, lo que resulta en menores costos de mano de obra para el mantenimiento. Las máquinas FS también suelen ocupar menos espacio que las máquinas FFS, lo que les da una ventaja para los procesadores de lácteos que trabajan con requisitos de espacio estrictos.
Sostenibilidad
El sistema FFS puede afirmar una menor huella de carbono que el sistema FS, ya que requiere un menor consumo de servicios públicos. También puede afirmar menores costos de transporte y emisiones, ya que la película pesa menos y requiere menos espacio para su transporte que los vasos preformados. Además, el sistema FFS permite a los operadores reducir el espesor del plástico y, en consecuencia, su consumo.
Aunque BW PackagingLa innovadora herramienta de corte SNAPCUT de permite procesar PET, PP y otros plásticos reciclables en las máquinas FFS. Históricamente, FS ha podido presumir de la ventaja de ser más flexible para todos los vasos preformados, incluidos los materiales de embalaje reciclables como PP, PET, vidrio y cartón.
Apelación de estantería
Debido a que FFS utiliza película, en lugar de vasos preformados, ofrece a los procesadores de lácteos una mayor flexibilidad para elegir sus propias formas de vasos para la producción de alto volumen. Esto les da a los procesadores de lácteos una ventaja adicional sobre los competidores que están limitados a las formas de los vasos preformados. La mayoría de las veces, los vasos FS requieren apilamiento, lo que limita las posibilidades de diseño. Sin embargo, para lotes de producción pequeños, FS permite a los procesadores de lácteos manejar una gran variedad de formatos de vasos con diferentes diámetros, con o sin tapa a presión. Junto con sus máquinas FFS, BW Packaging Ofrecemos asistencia en el diseño de envases industriales para ayudar a las empresas procesadoras de productos lácteos a diferenciar el diseño de sus envases y destacar entre sus competidores en los estantes de las tiendas.
Calidad de la taza
Las empresas procesadoras de lácteos que utilizan máquinas FFS también mantienen un mayor control sobre las especificaciones de calidad de sus vasos para producciones de mayor volumen. Pueden definir y verificar la calidad del material utilizado para fabricar sus vasos y tener la certeza de que, al apilarlos en un palé, estos no se romperán bajo presión. También se pueden adquirir vasos preformados de alta calidad para máquinas FFS; sin embargo, su precio por unidad es más elevado. Por este motivo, es más probable que se elijan vasos preformados de mayor calidad cuando el volumen de producción es menor.
Requisitos de higiene
FFS tiene excelentes capacidades ultra limpias para productos lácteos vendidos en ambientes refrigerados. Por ejemplo, BW Packaging Las máquinas FFS garantizan una descontaminación adecuada (ultralimpia) del interior del vaso antes de las etapas de llenado y sellado del proceso FFS. La tecnología FS permite a las empresas lácteas acceder a un mayor grado de descontaminación de sus materiales de envasado.
Formatos de paquetes
Las máquinas FFS permiten a los procesadores de lácteos producir multipacks de yogur sin tener que pagar por envases adicionales de plástico estirable o cartón. Esto se debe a que, por su naturaleza, una máquina FFS permite a los procesadores de lácteos definir sus propios parámetros de forma, tamaño, etc., del envase.
Gastos de Capital (CAPEX)
Al elegir entre una máquina de envasado de yogur FS y FFS, los gastos de capital son comparables. Ni FS ni FFS ofrecen ventaja alguna sobre la otra en este sentido.
Elegir una máquina de envasado de yogur
Elegir entre FFS y FS es solo la primera de muchas decisiones que deberá tomar al seleccionar una nueva máquina envasadora de yogur. Debajo de ambas clasificaciones, hay varios factores que determinarán qué máquina específica es la adecuada para usted. Para obtener ayuda para encontrar una máquina envasadora de yogur adecuada para su negocio, contáctenos. BW Packaging .
