Pneumatic Scale | Angelus Sistemas de enlatado de bebidas artesanales

Durante más de 130 años, PNEUMATIC SCALE | ANGELUS ha aprovechado su experiencia en el envasado a alta velocidad para innovar en el diseño y desarrollo de soluciones de llenado y sellado. Esta experiencia nos ha permitido adaptar nuestros diseños a las necesidades de los diversos segmentos de la industria de bebidas, desde cervecerías artesanales con velocidades de producción más bajas y tiradas relativamente pequeñas, hasta empresas de envasado por contrato con velocidades más rápidas y cambios frecuentes, o productores de alta velocidad que operan hasta 2000 latas por minuto.

Esa innovación no se limita a la velocidad de nuestras máquinas, sino que amplía nuestra experiencia en integridad de las costuras, cambio rápido y sencillo para facilitar el procesamiento de múltiples productos y envases en la misma máquina, diseño higiénico y tecnologías de llenado de primera clase que reducen los valores de oxígeno disuelto, aumentan la precisión y mitigan la pérdida de producto, y le permiten trabajar con una amplia gama de niveles de carbonatación para ampliar su cartera de marcas.

Además de tecnología de vanguardia y un diseño de ingeniería excepcional, nos enorgullece brindar el mejor servicio y soporte del sector. Nuestros técnicos, altamente capacitados, disfrutan de su trabajo y se dedican no solo a resolver problemas, sino también a explicarle cómo funciona su equipo y cómo se siente cómodo con su uso. Nuestro equipo considera a cada cervecero con el que trabajamos como parte de nuestra familia, y puede esperar una respuesta rápida, experiencia técnica y una voz familiar al otro lado de la línea siempre que necesite ayuda.

En pocas palabras, es más de un siglo de experiencia en tecnologías de enlatado y un compromiso con la innovación lo que nos distingue de nuestra competencia.

Con nuestras líneas de enlatado integradas CB50F y CB100F, la tecnología de caudalímetro magnético garantiza un llenado preciso con mínimo desperdicio. Nuestros sistemas de purga de gas mantienen controlados los niveles de oxígeno disuelto, y nuestro diseño de cerradora de alta velocidad, optimizado para operación de un solo cabezal, ofrece el único doble cierre hermético repetible de la industria, prolongando la vida útil crítica de tu producto.

Si buscas procesar productos con mayor carbonatación, desde hard seltzers y cócteles RTD hasta vinos espumosos y cervezas con alto nivel de carbonatación, nuestra máquina CB50C de contrapresión utiliza seis cabezales de llenado y una cerradora de un solo cabezal. La CB50C emplea una auténtica tecnología isobarométrica de contrapresión, permitiéndote expandir a nuevos mercados y hacer crecer tu marca.

Llevando esto un paso más allá, nuestra familia de máquinas CBR ofrece varias configuraciones que combinan el llenado por contrapresión rotatoria con el llenado por contrapresión rotatoria. Angelus El proceso de sellado se realiza en un espacio reducido y puede alcanzar hasta 250 CPM. La transición suave y continua del llenado al sellado elimina la agitación innecesaria y las reducciones no deseadas de CO2, a la vez que reduce el riesgo de costosos daños en las latas.

En la tecnología de llenado al aire libre, el producto fluye desde un colector de llenado a una lata abierta. Este proceso es adecuado para la producción lineal a baja velocidad y es relativamente sencillo de operar y mantener. El llenado al aire libre es rentable e ideal para productos sin gas o con baja carbonatación, pero impone limitaciones relacionadas con el nivel de carbonatación, la temperatura y la presión, y solo es adecuado para productos con un límite de hasta 2.7 Vols (5.4 g/L). Este método genera espuma como parte natural del proceso de llenado y requiere una gestión cuidadosa para mantener constantes variables de producción como la temperatura del lote, la presión, etc.

En la tecnología de llenado a contrapresión, el producto fluye desde un tanque presurizado a una lata presurizada. Este proceso es el método de llenado preferido para entornos de producción de alta velocidad, pero se adapta fácilmente a las necesidades del mercado artesanal, lo que permite una mayor flexibilidad en la gama de productos, desde bebidas sin gas hasta bebidas con alta carbonatación, hasta 4.1 Vols (8.2 g/L). Esta tecnología requiere una inversión ligeramente mayor en tecnología de llenado y conocimientos sobre envasado, pero ofrece un control preciso sobre las variables de producción al llenar en un recipiente sellado y purgado, y al utilizar parámetros de máquina fácilmente ajustables (por ejemplo, duración de la purga, ciclos de purga). Este método garantiza un llenado suave, solo por gravedad, y minimiza las emisiones de CO₂.₂ pérdida y recogida DO.